水，吃起来带一点微辣，十分开胃。
陆谷吃了一碗半，说起来第二碗也是多半，和两碗差不多了，他下午一直劈柴干活，费了力气，再说冬天吃这种热饭，辣椒油和盐都放的刚合适，菜也好几样，本就让人胃口大开。
吃完浑身都是热的，手脚一点不冷，吃的人舒坦又满足。
沈玄青沈尧青更是吃得多，到最后陆谷给他俩去舀饭，连锅底都刮干净了，一点没剩。
吃完饭刷锅的时候，沈雁帮他给灶底添了把柴，不然刷锅水太冷了，她还说道“谷子哥哥，你做饭手艺越来越好了，今晚的汤饼比娘做的还好呢。”
“就是菜放的多。”陆谷被夸有点不好意思，但眼睛微弯明显高兴。
他之前在山上的时候给沈玄青做过一次汤饼，放的菜多沈玄青说好吃，今天就也放了好几样菜，他们乡下夏天吃汤饼还好，到冬天大多就只切一些白菘菜，单调不说，有时候还舍不得用油炒，白水煮出来就没有那么香。
这时沈玄青端着烛灯在矮屋找到了去年的獾子油，提着到了厨房，在外头就听见沈雁的话，他说道“有工夫你也跟谷子哥哥学学做饭，切个菜什么的，打打下手，多看看就会了。”
沈雁是家里老小，以前有卫兰香做饭，后来沈尧青成亲就有纪秋月做饭，如今来了陆谷，她更是不用动手。
可她以后总归是要嫁人成亲的，绣活不好倒无所谓，他们乡下农户许多妇人夫郎就只会做鞋缝衣裳，会绣活的还真不算多，但做饭总得会，不然以后只能凑合着吃。
“知道了二哥哥。”沈雁微微叹一口气，两个哥哥和娘时不时就得说她一两句，她学就是了。
见妹妹如此，沈玄青有些无奈，他把烛台放在案板上，提起手里的小陶罐对陆谷说道“这是獾子油，今晚盥漱了擦手擦脚，多擦些也无妨。”
他又对沈雁说“你也是，去年没长冻疮，今年也得防备，别掉以轻心，省得冻了到时候哭。”
想起前年长冻疮又疼又痒，害得她直哭，沈雁心有余悸，忙不迭点头答应“好好。”
陆谷把锅碗都洗干净了，拿大勺往外舀水，沈玄青打开陶罐盖子借着烛火往里看，剩的确实不多了，就放下陶罐，端起烛火在案台底下翻找。
他前两年冬天下雪没活干，拿木头又是刨又是削的，弄了两个浅口碗，没跟木匠学过，所以做工不好，做出来后没怎么用，家里别的碗要盛饭盛菜，不如用木碗放这点獾子油，也方便取用。
陆谷用布把大锅擦干净，这才往锅里添了两桶半水，不用他说沈雁就往灶底添了不少柴，大火呼呼呼烧起来。
“这个多的擦手擦脚，少的抹脸。”沈玄青把獾子油挖出来说道。
陆谷端起刷锅水要出去倒，闻言看过去，点着头说“嗯，知道了。”
冬
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