于是薙切绘里奈发出一声冷笑，以她“冰之女王”高姿态，简单点理解就是所谓的“用鼻孔说话”道：“本小姐确实事务繁忙，但既然你这么热情邀请了，我也就勉为其难留下来看看你的授课水平吧！别误会，这并不是说我对你的授课水平有多高的期望，虽然就连本小姐也不得不承认你在料理方面的实力，但是自身实力强和会教人完全是两回事，以你的年龄阅历，我并不认为你能有多高的教学水平，不过不用担心，有本小姐留在这里，我自然会指正你教学上的问题，毕竟你教学失败无所谓，但若是因此折损了邀请你来负责集训的本小姐的颜面的话，你可万万赔偿不起！”
“……”
颜开沉默，然后叹气道：“这该死的……腔调，算了，你要是喜欢用这种方式说话的话，那我也只能尊重你。”
薙切绘里奈话中的意思实际上是怕颜开不擅长教人于是想要留下来看看能不能帮颜开兜底，毕竟她作为远月的“神之舌”，在知道料理人方面有着非常丰富的经验，就算颜开真在教学中出什么岔子，她也可以帮颜开圆裳。
这本该是好意，但结果话从薙切绘里奈嘴里说出，却都成了满满的嘲讽。
这就是所谓的傲娇么？为什么会有人喜欢这种变扭的性格，这是变态吧？
“你……”
颜开没有说一句难听的话，但薙切绘里奈却感觉自己收到了莫大的侮辱。
自己都已经这么纡尊降贵了，这个混蛋怎么还不快给我感恩戴德啊！
不理会薙切绘里奈，颜开走到大黑牛的旁边，而学生们都很识相地占据了环形分布在圆台上的料理台，等待着颜开的课程。
他们已经吃了两天苦了，要是今天再不能学到有用的知识，他们也是会发飙的！
“今天我来讲讲厨师的基本功，也就是刀工。”
颜开轻轻按在大黑牛的牛头上道。
这头牛已经被宰杀放血，死的时候没有一点痛苦。
作为一个中原人，颜开对牛有一种特殊的情绪，在中原几千年的历史中，耕牛是许许多多中原农民的家人，注意，是家人，而不是朋友和伙伴。
一头牛自担得起牛轭后，它就开始不停地为一户人家奉献自己，活着的时候奉献劳力，死了之后奉献血肉。
面对这样的存在，但凡不是狼心狗肺之人，总是会产生不一样的感情。
即便是现在，已经不再用牛耕种的现代社会，中原农村中的很多老一辈人在看到牛被宰杀的时候也是不忍看的。
这头大黑牛是和牛，和中原那些耕牛不一样，它命好，自出生起就被好吃好喝侍候着，偶尔有运动，也是为了让它的肉变成那种肥瘦相间的霜降牛肉，太肥太瘦都不行。
没有为农田奉献过一丝一毫，相反耗去了相当于它们体重不知道多少倍的草料，可以说，那些和牛生来就是为了挨那一刀而活着的。
所以颜开在宰杀它的时候并没有什么不忍，因为这是它注定要偿还的，但也尽可能小心出手，毕竟它好歹也算牛，只要是面对牛，颜开总归是不想让它们死得痛苦的。
“我不喜欢说废话，刀工作为厨师的基本功，你们应该都有了一定理解，不外乎是‘精’、‘准’二字，要整齐划一，要干净利落，要随心所欲，但是现在，我想让你们看点不一样的东西。”
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