两家就完事儿了,最多也就是二十分钟。咱们先歇会儿,等会工人们弄好之后,咱们再过去。”
说着,又转头跟王泉说道:“收猪的钱,张舒她妈已经给晓峰转过去了。”
二十分钟,很快就过去了,一直在车间等着的刘晓峰打来电话,说是已经杀完了,这一群女人才笑呵呵的朝着车间走去。
接近四指厚的肥膘雪白雪白的,稍微施加压力周围的猪肉就是一阵小幅度的颤动,看着煞是喜人。
“上次看见这么肥的猪,泉子还不到十岁吧?咱妈办后事的时候买的那头猪就差不多这么肥。”
刘桂兰脸色稍微黯淡一些,再看向刘晓峰,又是换上笑脸说道:“以后咱家吃肉就看你的了。”
刘晓峰笑着点头,“大姑你就放心吧,那山沟里每家都养的有土猪,你啥时候想吃给我说,我去给你弄。”
等工人拿来工具,张成刚亲自操刀分割,多年的手艺在这一刻展现的淋漓尽致,看似随意的下刀,而后轻轻一拉,各个部位分散开来。
“这一块五花肉我要了,我那俩孙子就爱吃红烧肉。”
张成刚这边刚分割好猪肉,刘桂兰第一个开口。苗慧娟赶紧拉住她,笑着劝道:“土猪肥膘太厚,不适合做红烧肉,小孩子吃着也不好。”
“大姐要是想要五花肉,养殖场的猪比较合适,肥瘦相间不显油腻。外面正好还有两车猪肉没拉走呢,我去找他们要一扇过来。”
没等刘桂兰说话,苗慧娟就朝着拖拉机小跑过去,几句话后,一个王泉不认识的养殖户扛着一扇猪肉走了过来,撂下之后转身就走。
王泉赶紧追上他,从钱包里拿出一沓子钱,数出来两千五百块钱递给养殖户,“都是等着卖钱的东西,咋能不给钱呢。拿着!”
养殖户连忙摇头,“王总,都是自己养的,要不了这么多钱。”
抽出五张递给王泉,又是说道:“我们村今天有集,我得赶紧回去了。”
等王泉回到车间,在张舒身边站定,就听到张舒小声嘀咕着:猪蹄呢?猪蹄弄哪去了?
刚才没注意看,听到张舒嘀咕,王泉仔细看向案板上的猪肉,果不其然猪蹄没了。心里立马明白,这肯定是刘晓峰没跟工人交代清楚,猪蹄被工人顺手卸了下来。
注意到张舒眼神里藏着的不高兴,王泉赶紧朝着车间内走去,找到加工猪蹄的位置,果然看到有几个比正常猪蹄大的猪蹄,赶紧告诉工人,这几个猪蹄自己吃的,让她们处理干净一点。
转身要走的时候,又想到什么,回过头又是吩咐道:“从冷库弄一筐收拾干净的猪蹄拉出来。”
等工人拉着一筐猪蹄出来,张舒眼中一亮,给王泉一个很满意的眼神。
“猪头都卖完了,库里就剩下一些猪蹄了,每家都拿一些回去,过年卤着吃。”
王泉这么
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