评会安排在晚宴后。

　　参与这场文学沙龙的足足有三十几号人物,所以晚宴很丰盛，长桌上摆满了上百道菜。

　　据仆人介绍，分别有仿甲鱼汤、『奶』油菱鲆丝、触鱼沙司绕油炸鳎鱼、兔肉、龙虾、烤鹿肉、小牛肉、烛牛『臀』肉、烤禽肉、煮火腿、烤鹤子、烤云雀等,几乎囊括天上飞的上跑的水里游的，还有各种口味的甜、咸馅饼、以及纯果冻、『奶』油、冰布丁和蛋『奶』稣等各式甜品。（注：1）

　　红葡萄酒来自坎贝尔家的酒庄，品质优越，据霍尔顿先生的介绍,这样的瓶酒在外面要卖百金镑瓶。

　　难得遇到这么多美食，林无咎却并不热衷，如果有选择，他宁愿去吃路边摊。

　　因为所谓的上流阶级用餐礼节实在是太繁琐累赘了！

　　——何时上菜、摆菜顺序、客人的不同忌口导致的食物如何分配、何时上酒、菜放到哪儿、刀叉和菜盘如何摆放、哪些人能吃或不能和谁吃、吃饭时的姿态和礼仪这些都有详细的规定,每个人都要遵从。（注：2）

　　珍妮惊奇看着在为坎贝尔女伯爵切肉的林无咎,“看不出来,原来你这么绅士。”

　　根据这时的社交礼仪,夫妻并不坐在（当然他们可以互相交流）,男女搭配着入座,这是因为当时女士必须得到优先服务的风气,就餐时绅士应当为陪在自己边的女士服务。

　　在珍妮过往的印象中，兰斯·卡文迪什并不是个恪守礼仪的人——这点从他整日就随便套件衬衫，顶着鸟窝头出门可见斑。

　　珍妮前直把他当作不修边幅的古怪艺术家。

　　然而,今天出现在晚宴上的兰斯·卡文迪什,彬彬有礼,温文尔雅，恪守礼仪，像绅士样照顾坐在他旁的坎贝尔女伯爵，帮她切肉、倒酒、取菜，完美履行了礼仪要求。

　　她还以为他会我行我素,不把所有人都放在眼里。

　　林无咎把切好的牛排送给坎贝尔，笑着看了珍妮眼，不明白她为什么会这么说。

　　他对女士直很绅士的。

　　况且，他虽然对这些礼仪不屑顾，但是他分得清什么场合该做什么样的事情。

　　他是来推销自己的，又不是标新领异搞行为艺术的。

　　在聊了段时间文学和艺术鉴赏后，坎贝尔女伯爵轻细语开启了新话题：

　　“听说，工人们最近经为请愿争取到了几十万个签名。”

　　“最新消息是百五十万个签名。”发言的是位『毛』发稀疏的年男，他面庞圆润，笑容和蔼可亲，“会还是对他们太宽容了，导致他们都开始认不清自己的份了。他们也许很擅长摆弄机器，但是政治？”

　　他摇了摇头，从始至终脸上都挂着温雅得体的笑容，说出来的话就不那么客气了，“这不是他们的脑子能搞懂的事情，也不是他们这种人有资格染指的东西。”

　　他的这番话立刻收获

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